Lekker warm en zoetig met bekende en minder bekende wortels
Trekvlees
Gemarineerde fricandeau
Ratatouille
Rijke tomatensaus met zachtgestoofde groenten
Beef & Bier
Traditioneel runderstoofpotje met aardappel en bleekselderij.
Prei-aardappelsoep
Boordevol verse groente
Glühwein
Voor het heerlijke en andere gezellige winteravondjes!
Wintergroentesoep
Soep zonder opsmuk. Deze soep ziet er misschien niet zo appetijtelijk uit, maar smaakt uitstekend en is heel voedzaam!
Suddervlees gestoofd in bier
Rundvlees gestoofd in bokbier: Kruidig en zoet van smaak.
Stifado met pruimen
Sappige brokken vlees in een lichtzoete saus.
Ragù alla bolognese
Het klassieke recept uit Italië.